ほうれん草スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に〇と小さめに刻んだほうれん草を入れてほうれん草が柔らかくなるまで茹でる。
- 2 1にマルチブレンダーを突っ込んで細かく粉砕し、△を加えてひと煮立ちさせて、塩こしょうで味を調える。
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- その他のスープ
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- ほうれん草スープ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ビッグさん2017/10/05 07:37
こんにちは
温かいポタージュが美味しい季節になりました。ちょっとホウレンソウ入れすぎてしまいましたが、野菜が簡単にたくさん摂れていいですね。美味しかったです。
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