ネギと生姜の香味油！中華風のネギ塩タレ☆ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
-
1
【下処理】
・長ネギ→白い部分だけを微塵切り
・生姜→皮を剥いて微塵切り
それぞれ切ったら、耐熱のボウルに入れます。
-
2
フライパンに太白胡麻油を入れて、１６０～１８０°になるまで温めます。
その後、数回に分けて少しづつ熱した油を耐熱ボウルに入れて掻き混ぜます。
最後に塩を入れて混ぜたら完成です☆
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モルズキッチン
訪問ありがとうございます♪
レストランや有名店での味を再現したり、それ以上の味にするのも楽しんでいます。
外食は美味しくて楽ですが、お家で作って食べた方が手間がかかるけど経済的に違う
ので、家庭でも本格的に美味しいレシピを増やしていく予定です。
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