胸肉ライム焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 2枚
- ライム 約1/2個
- クレイジーソルト ぱっぱっぱっ
作り方
-
1
胸肉の皮を剝いでそぎ切りにする。
ライムを小さめに切る。 - 2 熱したスキレットに1を並べ、蓋をしてじっくり完全に火を通してクレイジーソルトを振る。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉ライム焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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