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豚肉お酢炒めたるたる乗せ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
madone6
おいしい。
材料(2人分)
きゅうり
1本
卵
1個
○マヨネーズ
約大1
○塩こしょう
少々
豚肉こま切れ
約250g
△お酢
約大2
△醤油
約大1
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作り方
1
卵を水から茹でて沸騰して6分で水にとり殻を剥いてみじん切り。
きゅうりをみじん切り。
2
1を○でよく和える。
3
スキレットを熱して豚肉を焼き、大体火が通ったら△を加えて水気がなくなるまでぐつぐつする。
4
3に2をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
スキレット活用。
公開日:2017/06/01
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
きゅうり
関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
豚肉
料理名
豚肉お酢炒めたるたる乗せ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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