豚こまにら昆布ぽん酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉こま切れ 約200g
- にら 1袋
- 昆布ぽん酢 約大1
作り方
- 1 スキレットを熱して豚肉をよく炒める。
- 2 にらを適当な大きさに切って1に加えさっと炒める。
- 3 昆布ぽん酢を2に入れて水気を飛ばすように炒める。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉にら
- 料理名
- 豚こまにら昆布ぽん酢炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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