こんにゃく豚こま焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくを8mm角程度に角切りにし、卵と小麦粉とよく混ぜる。
- 2 スキレットを熱して豚肉を敷いて、1を上から流し込み、底面に火が通ったらひっくり返して全体に火を通す。
- 3 2にとんかつソースとマヨネーズをかける。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- こんにゃく豚こま焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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