玉ねぎぽん酢リブフィンガー焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1個
- ぽん酢 約大1
- リブフィンガー 1本
作り方
- 1 玉ねぎの皮を剥いて擦り下ろし、ぽん酢を加えてよく混ぜ、ぶつ切りにしたリブフィンガーを1時間くらい漬け込む。
- 2 スキレットを熱して1をソースごとじゅっと流し込み、リブフィンガーに火を通す。
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- カテゴリ
- その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 玉ねぎぽん酢リブフィンガー焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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