小さい卵焼きパセリ入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をボウルに溶き、パセリと塩こしょうを入れてよく混ぜる。
- 2 スキレットを熱して1の1/2ほどを流し込み、固まってきたら端に寄せる。
- 3 2に1の残りを流し込んで寄せていた分を芯にしてくるんと巻く。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- 小さい卵焼きパセリ入り
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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