胸肉焼き春菊敷きレシピ・作り方

Name: 胸肉焼き春菊敷き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏胸肉酒蒸し裂いたの 1枚分; 片栗個 約大1; 春菊 約1/2袋; じゃばらぽん酢 約大2; オリーブオイル 約大3

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

鶏胸肉酒蒸し裂いたの: 1枚分

片栗個: 約大1

春菊: 約1/2袋

じゃばらぽん酢: 約大2

オリーブオイル: 約大3

作り方

1

胸肉酒蒸しに片栗粉を何となくまぶして、オリーブオイルを熱したコンボクッカーで弱火で炒め、じゃばらぽん酢で味付けする。
2

1の火をとめて胸肉を一旦取り出し、適当な大きさに切った春菊を敷き詰めて胸肉を戻す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊は余熱だけで火を通すようなイメージで。

きっかけ

コンボクッカー活用。

公開日：2017/03/31

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。