白ねぎとえりんぎだけグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えりんぎを5mm程度の厚みに輪切りにして、オリーブオイルを熱したスキレットで焼く。
- 2 白ねぎを1.5cm程度に輪切りにして1に加えて塩こしょうを振り、ささっと炒める。
- 3 2に小麦粉を加えてさっと全体に絡ませて牛乳を加え、混ぜながら好みの固さになるまで火を通す。
- 4 3にチェダーチーズをどさっと乗せてパン粉をまぶし、オーブンレンジのグリル機能で13分くらい焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- 白ねぎとえりんぎだけグラタン
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
