簡単！やわらか鶏胸肉のさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は削ぎ切りにして、片栗粉を薄くまぶしておく。
   なめこは5分くらい茹でてしっかり水気を切っておく。

2. 2

   沸騰したお湯に①の胸肉を入れて茹でる。
   浮いてきたら真水にとる。
   
   全ての量が茹で上がったら水気を切っておく。

3. 3

   ボウルにポン酢、醤油、柚子胡椒をいれて混ぜる。

4. 4

   ③のボウルになめこと胸肉を入れ、和えれば完成！