豚こまとにんにくの芽の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンで豚肉をよく炒め、適当な大きさに切ったにんにくの芽を加えて更に炒める。
- 2 1に火が通ったら、生姜と醤油とみりんを加えて汁気がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚こまとにんにくの芽の生姜焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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ぱんこ２２１2017/03/19 16:27
簡単でとっても美味しかったです、ごちそうさまでした
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