シーフードほうれん草豆腐焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵と豆腐とだし醤油をボウルに入れ、豆腐を潰すようによく混ぜる。
- 2 スキレットを熱して刻んだ白ねぎをざっと炒めてから冷凍シーフードミックスと冷凍ほうれん草を加えてさっと火を通す。
- 3 2に1を流し込んで蓋をして全体に火が通るまで弱火で加熱して最後にチーズを乗せる。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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