豚バラ白ねぎトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラスライス厚切り 約300g
- 白ねぎ 1本
- トマト水煮缶 1缶
- クレイジーソルト ぱっ×10
作り方
- 1 豚バラを一口大に切り、熱した鍋でざっと焼き、一口大に切った白ねぎを加えてざっと焼く。
- 2 1にトマト水煮缶とクレイジーソルトを入れて蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- 豚バラ白ねぎトマト煮
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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