紫水菜とゆで卵とクルトンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を水から小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら10分くらい火にかけて固ゆで卵を作ったら殻を剥く。

2. 2

   紫水菜を洗ってよく水気を切り、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   2とクルトンを、ボウルに入れ、1を握り潰して加え、オリーブオイルとガーリックソルトとレモン汁をかけてざっと混ぜる。