たけのことチキンの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水煮たけのこ 約300g
- 鶏もも肉 1枚
- 醤油 約大1
- だしの素 少々
作り方
- 1 たけのこと鶏肉をぶつ切りにし、鍋に入れて半分程度浸るくらいの水を入れて醤油とだしの素を加え火にかける。
- 2 鶏肉に火が通るまで弱火でことこと。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- たけのことチキンの煮物
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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