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★ふんわり♪もちっ♪豆腐ドーナツ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 薄力粉

    150グラム

  • 砂糖

    50~60グラム

  • ベーキングパウダー

    小さじ2

  • 1個

  • 絹ごし豆腐

    150グラム

  • 揚げ油

    適量

  • グラニュー糖(あれば)

    大さじ2くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★ふんわり♪もちっ♪豆腐ドーナツ★

形は気にせず、すぐ作りたいときに♪

作り方

  • 1

    豆腐のパックに入っている余分な水分は捨て、(水切りは不要)ボウルに入れる。
    泡立て器でぐるぐる混ぜてなめらかにする。

  • 2

    そこに、卵、砂糖を加えて、よく混ぜる。
    薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、さらに混ぜる。

  • 3

    揚げ油を熱し、スプーン2本を使って、生地を丸めながら、油の中におとす。
    途中裏返しながら、中に火が通り、きつね色になるまで揚げる。

  • 4

    お好みで、熱いうちにグラニュー糖をまぶして出来上がり~♪

きっかけ

簡単におやつを作りたくて。

レシピID: 1470010624

公開日:2016.10.18

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