わかめえのきマヨ和えレシピ・作り方

Name: わかめえのきマヨ和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 乾燥わかめ ひと掴み; えのき 1袋; ・塩 約小1/2; ・鶏がらスープの素 約小1; ・ごま油 約小1; ・マヨネーズ 約小2

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約10分
100円以下

madone6

ごま油が香る。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

乾燥わかめ: ひと掴み

えのき: 1袋

・塩: 約小1/2

・鶏がらスープの素: 約小1

・ごま油: 約小1

・マヨネーズ: 約小2

作り方

1

わかめを熱湯で戻す。
えのきをさっと茹でる。
2

1の水気をぎゅっと絞ってボウルに入れ、熱いうちにごま油とマヨネーズと塩と鶏がらスープの素を加えて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩の量は好みに応じて。

きっかけ

さっと簡単に一品。

公開日：2016/03/11

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。