ぱぱっと豚ニラあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（一人前人分）
作り方
-
1
豚肉を一口大に、ニラを3センチ程にカットします。
生姜はすりおろすかみじん切りにしておきます。 - 2 フライパンにごま油、生姜（みじん切りの場合）と豚肉入れ中火で炒め、片面がまんべんなく色が変わったところでニラを加えそのまま炒めます。
- 3 生姜（すりおろしの場合）と塩、胡椒を加え味を見ます。
- 4 水と中華調味料を加え、沸騰する直前で火を止めて水溶き片栗粉を加えよく混ぜます。
-
5
ご飯の上にかけて完成です
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- 中華風あんかけ丼
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