こんにゃくとれんこんの炒り煮 レシピ・作り方

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Ｐｕｋａｐｕｋａ
れんこんの美味しさが引き立ちます

材料（4人分）

こんにゃく
1枚
れんこん
1節
だし汁
1/2カップ
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
豆板醤
こさじ1/2

作り方

  1. 1
    こんにゃくは一口大に切る。れんこんは乱切り。
  2. 2
    鍋に調味料とこんにゃくとれんこんを入れる。中火で煮る。煮汁がなくなれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

れんこんが安かった

公開日：2014/09/16
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