アボカドトッピング蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 冷たいそばを用意する
- 2 わかめを塩抜きし、麩を分量外の水てふやかし、水をしぼる
- 3 温泉卵を作る。私は、沸騰したお湯を火を止めて20分中において、作りました
- 4 アボカドをスライスする。
-
5
具が揃ったら、お皿に蕎麦をもり、具をのせる。
麩の上からめんつゆをかけると、染み込んで美味しい♪ - 6 マヨネーズ、白ゴマ、わさびを添える
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- 冷たい蕎麦
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