人参の葉っぱ入りふりかけ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 人参の葉 20g
- かつお 10g
- 醤油 大さじ半分
- 砂糖 小さじ２
- 塩 ２つまみ
- 黒ゴマ 大さじ半分
- 白ゴマ 大さじ半分
作り方
- 1 人参の葉の柔らかいところを使います。
-
2
お皿に葉をのせ、ラップをしないでレンジで２分くらい加熱する。
パリパリになるので、手で細かくする - 3 かつおぶし、砂糖、醤油を入れてレンジにかける、２分くらい。
-
4
かたまりができると思うので、手で崩します。
熱いので気を付けて！ - 5 塩、ゴマを混ぜて完成
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- 幼児食(1歳半頃～2歳頃)
はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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