高野豆腐でかさ増しハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   ボウルに、パン粉、水、塩、切った玉ねぎを入れ、高野豆腐を下ろしがねで、すりながら、ボウルに入れる。

3. 3

   ボウルの中の材料を混ぜる

4. 4

   ひき肉、卵を入れ、よく手で混ぜる

5. 5

   人数分(10個くらい)に、等分して、フライパンを中火で熱し、油をしき、焼く

6. 6

   片面５分ずつくらい。