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シンプル簡単!鯛飯 レシピ・作り方
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はらぺこあおむし〜
鯛飯を手軽に作りました!
三枚おろしの切り身を使います
材料(四人人分)
白米
3合
水
540cc
酒
大さじ1
生姜
一片
塩
こさじ1
鯛
小さめ一匹
わけぎ
適量
白ゴマ
適量
作り方
1
お米を研ぎ、炊飯器に水を入れる
2
生姜を細かく切り、炊飯器に入れる
塩、酒も入れて混ぜる
3
鯛は、三枚おろしにしたものを使います、
身と頭を入れる
炊飯器、炊き込みモードで炊く。
4
炊き上がったら、頭を捨て
身を大きくほぐし混ぜる
5
わけぎ、ゴマを散らしていただきます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お祝いの食事メニューに作りたかった
公開日:2014/03/24
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です^^普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き! 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます!平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め!
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