ナスとピーマンの香味炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギとショウガはみじん切りに、ピーマンとなすは一口大に切る。
シメジはほぐしておく。 -
2
フライパンに油をひきネギとショウガを炒める。
香りが出てきたらピーマンとなす、シメジを入れ炒める。 - 3 ピーマンとなすがしんなりしたら醤油と料理酒で味を整える。
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