ナスとスプラウトのサラダ レシピ・作り方

ナスとスプラウトのサラダ
Pukapuka
Pukapuka
即席サラダです。

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごま 大さじ2

作り方

  1. 1 ナスはへたをとり縦に薄切りにする。レンジ600Wで6分チンする。スプラウトは根をとる。
  2. 2 ナスの水気をとる。そこにスプラウトを入れて塩コショウとごま油を入れて混ぜる。
  3. 3 食べる寸前にごまをふる。

きっかけ

ナスがやすかったので。

  • レシピID:1470004105
  • 公開日:2013/02/09
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