シンプルが美味しい☆トマト缶とチキンのスパゲティ レシピ・作り方

シンプルが美味しい☆トマト缶とチキンのスパゲティ
  • 約30分
  • 500円前後
はらぺこあおむし〜
はらぺこあおむし〜
調味料・・・塩
味のポイント!にんにく・・・シンプルだけど、しっかり味です^^

材料(4人分)

  • スパゲティ 四人前
  • オリーブ油 大さじ3
  • にんにく 二片
  • 鶏もも 150g
  • しめじ 一房
  • カットトマト缶 一缶
  • 小さじ1
  • スパゲティの茹で汁 100cc

作り方

  1. 1 スパゲティを茹でるお湯を沸かす。
  2. 2 フライパンに油をしき、みじん切りにしたにんにくを入れ、火をつけ弱火で熱する。
    その間に、鶏肉をそぎ切り、しめじをばらばらにしておく。
  3. 3 にんにくの香りがしてきたら、鶏肉・しめじを入れて中火にして炒め火を通す。
    塩(分量外)ひとつまみをふり下味をつける。
  4. 4 炒めたフライパンに、トマト缶全量入れ、塩小さじ1を入れ煮立ったら火を止める。
  5. 5 スパゲティを茹でるお湯が沸騰したら、パッケージに記載している通りの塩を入れ、茹で時間、一分前に火を止める。

    茹で汁100cc(お玉二杯くらい)をトマトソースに入れる。
  6. 6 茹で汁をトマトソースに入れ、スパゲティを水切りして、トマトソースのフライパンに入れ中火で混ぜる。

    味見をして、物足りなかったら塩を追加。
    水分がなくなってきたら、出来上がりです。

きっかけ

休日ランチ。コストをかけずに、美味しいものが食べられないかと考えました。

  • レシピID:1470003947
  • 公開日:2013/01/28
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