つけだれde食べるシンプル一人鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
鍋のつけだれ
粉末だしの素 8g
水 200cc
酒 50cc
しょうゆ 大さじ１
調味料を合わせて鍋で加熱。
ひと煮立ちさせて火からおろします。 -
2
しめじ、なめたけ、白ねぎを食べやすい大きさに切ります。
別の鍋に湯を沸騰させておきます。
この鍋の中に材料を入れて煮込みます。 -
3
強火で８分。
網杓子で材料だけを器に盛ります。
網杓子
あみじゃくし
(おたまのような形で先端が網になっている調理器具) - 4 付けだれをかけていただきます。
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- つけだれde食べるシンプル一人鍋
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粉末のだしを使って、つけだれで食べるクイック鍋です。