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お弁当にも♪鮭つくね レシピ・作り方

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vivi2955
毎回半分は、さらに半分にカットした大葉巻いてます♪
みんながつくった数 3件

材料（8個人分）

生鮭
3切れ
玉ねぎ
半玉
大葉
8枚程
☆塩コショウ
少々
☆牛乳
大１ハーフ
☆マヨネーズ
大3
☆片栗粉
大6
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    鮭の皮と骨を取り除き、包丁で細かく叩く
  2. 2
    １とスライス玉ねぎ・細切りの大葉6枚・☆をスプーンで混ぜ成型(残りの大葉はコメント記載)
  3. 3
    ごま油を熱し、中弱火で３～5分ひっくり返しながら焼く
    だんだんぷっくりしてきます♪焦げ目付き、弾力出ればOK♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままでも♪ポン酢でも♪

きっかけ

お弁当に焼きじゃけだけじゃつまらないので…

公開日：2012/05/08
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関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭つくね

このレシピを作ったユーザ

vivi2955 愛するパパのお弁当や、愛娘ちゃんのご飯など趣味のパンや、お菓子レシピを載せたいです☆

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/17 19:11
★大葉買うの忘れた事に作り始めてから気づきました笑。味付けがめっちゃ美味しい！キャベツの千切りもあったのでいれてみたけど良い感じ。リピ決定です
さっちゃーーーん
レポありがとうございます✨ キャベツ美味しそうですね＊作ってみます♡
2015/01/13 16:33
美味しかったです♡
ノウズミニマム
レポありがとうございます♪美味しく召し上がれた様で嬉しいです♪

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