mamaも大好きっ♪フロランタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 柔らかくしたバターにグラニュー糖混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜる
2. 2 薄力粉とアーモンドパウダーを合わせて振い入れ、ヘラでまとめる
   ラップに包んで1時間～冷蔵庫へ

   

3. 3 マーモンドスライスを170℃で10分ほどローストする

   

4. 4 ２の生地を型に合わせて伸ばす(少し縮むのできっちりサイズに☆)型に入れたらフォークで全体に穴あける
   ３が終わったら余熱１９０℃
   190℃で20分焼く

   

5. 5 小鍋に☆を入れ、弱火で加熱する
   煮立ったら３を投入し、温かいうちに焼きあがった４の生地に広げる

   

6. 6 180℃で20分♪キツネ色になるまで焼く
   焼きあがったら温かいうちに逆さまに…

   

7. 7 まだ温かいかな？ぐらいで4隅カットし、好みの大きさに切り分ける