晩酌のお供に♪厚揚げのつみれ詰め レシピ・作り方

晩酌のお供に♪厚揚げのつみれ詰め
vivi2955
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意外と厚揚げに詰めるの簡単(笑

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは油抜きし、半分に切る。
    袋状になるように真ん中に切り込み入れる(なるべく3辺ギリギリまで)
  2. 2 ネギとショウガはみじん切りで☆をボウルで混ぜ混ぜ
  3. 3 1に2を詰める

    鍋に400ccの水と◎を沸かし、肉詰めした厚揚げを煮る
  4. 4 中火で15分程コトコト♪

    食べる前に再度温める♪
    仕上げにお好みで白ゴマやネギちらす

きっかけ

お弁当に♪大きすぎて入れるの大変(笑

おいしくなるコツ

残った肉は団子にして一緒に煮込んで♪

  • レシピID:1470002273
  • 公開日:2012/02/21
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げ煮
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