食感がサイコー!レーズンフレーククッキー レシピ・作り方

食感がサイコー!レーズンフレーククッキー
chyonyon
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レーズンの代わりにチョコチップやナッツでも◎

材料(約35コ人分)

  • マーガリン(無塩) 80g
  • さとう 40g
  • 1コ
  • コーンフレーク 50g
  • レーズン 50g
  • 小麦粉 150g

作り方

  1. 1 小麦粉はふるっておく。
    コーンフレークはビニール袋に入れて、半分くらいの大きさに砕いておく。
    レーズンは刻んでおく。
  2. 2 マーガリンを練り、砂糖を加えてすり混ぜる。卵を少しずつ加えて分離しないようによく混ぜる。
    レーズン、コーンフレーク、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  3. 3 出来た生地をスプーンを使って天板に並べていく。
    170度で15分ほど焼いたら出来あがり。

きっかけ

コーンフレークの入ったクッキーは食感がなんとも言えなくて大好き。時々、とても食べたくなって作ります。

  • レシピID:1470002169
  • 公開日:2012/01/24
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レーズン ざくざく食感 ロッククッキー コーンフレーク
料理名
レーズンフレーククッキー
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つくったよレポート(1件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2015/02/15 19:18
    食感がサイコー!レーズンフレーククッキー
    バレンタインに子供と作りました^-^vざくざくとっても美味しくでき大好評でした^-^v

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