寒い冬はあったかお鍋☆ミルク味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。
   ニンジンはやや厚めの短冊切り。
   しめじは小さくほぐす。

2. 2

   牡蠣は塩水で洗い、汚れや殻を取り除く。

3. 3

   鍋にだし汁、白菜、ニンジン、しめじを入れニンジンが柔らかくなるまで煮る。
   エビ団子、牡蠣を加え、火を通す。

4. 4

   牛乳、味噌を入れ、沸騰しないようにあっためる。

5. 5

   お鍋の後は、チーズリゾットで。