生姜しょうゆの香り！いわしの香り揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いわしは頭を落とし、腹から手で開く。内臓と骨をとりよく水で洗い流したら、キッチンペーパーで水気をふき取る。

2. 2

   しょうゆ、さけ、生姜を合わせ、①を３０分ほど漬け込む

3. 3

   余分な漬けだれをキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶして揚げる。