お好み焼き☆チーズコーン レシピ・作り方

お好み焼き☆チーズコーン
  • 約30分
  • 300円前後
*nini*
*nini*
キャベツとコーンたっぷり。
たまにはこんなのどうですか?

材料(2人分)

  • ○小麦粉 80g
  • ○水 80cc
  • ○和風だしの素 5g
  • ○卵 1個
  • キャベツ 3枚(230gくらい)
  • コーン 80g
  • ハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • お好み焼きソース・マヨネーズ・パセリなど 適量

作り方

  1. 1 ○を混ぜ、生地を作る。
    (時間があれば、2~3時間冷蔵庫で寝かせる。)
  2. 2 キャベツ、長ネギを粗めのみじん切りにする。
    ハムは1センチ各くらいに切る。
  3. 3 焼く直前に、生地とキャベツ、長ネギ、ハム、コーンをざっくり混ぜる。
  4. 4 熱したフライパンに油を敷き、生地の1/4量を入れ、チーズをのせ、1/4量の生地を重ね形を作る。
  5. 5 ふたをして弱火~中火で蒸し焼きする。
  6. 6 焼き色がついたら、ひっくり返して、弱火~中火で焼き色がつくまで焼く。
  7. 7 焼きあがったら、お皿にのせる。
    お好みソースなどをトッピングする。

きっかけ

お好み焼き屋さんでバイトしてたときのメニューにあって、チーズ&コーンにハムもプラスしてみました。

おいしくなるコツ

2枚分です。 混ぜるとき、フライパンに生地をのせるとき、カレースプーンを使うと便利です。 チーズは普通のでもピザ用でもOKです。

  • レシピID:1470001068
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
お好み焼き 関西風 春キャベツ とうもろこし
料理名
チーズコーンお好み焼き
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つくったよレポート(2件)

  • のなひか
    のなひか
    2014/07/30 23:57
    お好み焼き☆チーズコーン
    コーン消費に、このレシピを見つけました。美味しかったです、ご馳走さまです( ´ ▽ ` )ノ
  • noono♪
    noono♪
    2013/03/19 17:40
    お好み焼き☆チーズコーン
    ランチに★お好み焼き大好き❤チーズコーンでとってもおいしい~★写真見たらまた食べたくなっちゃった(b^ー°)

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