だし不要★大根・ツナ・油揚げの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1.5～2cm厚くらいの半月切りかイチョウ切りにし、10分くらい下茹でする。
   油揚げは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に下茹でした大根・ツナ缶(汁ごと)・ひたひたの水・★の調味料を入れ、油揚げを乗せて煮込む。

3. 3

   大根に味が染みたら出来上がり。
   自然に冷ますと、より味が染み込みます。