あめ色玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
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1
スライスした玉ねぎを、オリーブオイルで中火で炒める。
途中茶色くなってきたら、大さじ2くらいの差し水をして、更に炒める。
これを何回か繰り返し、あめ色にする。
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2
あめ色に炒めたら、最後にバターを入れて、炒めて出来上がり♪
一口大にして冷凍しておくと便利です。
オニオンスープや、ロールキャベツ、カレーの隠し味に使えます。
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- あめ色玉ねぎ炒め
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