ゆで卵の冷やし中華 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
卵に少しヒビを入れて鍋に入れる。
1cmの高さまで水を入れて沸騰させる。
沸騰したら蓋をして4分加熱する。
火を止めて4分置いておく。
氷水に取る。
殻全体にヒビを入れて殻をむく。 -
2
きゅうりとハムを細切りにする。
麺を袋の表示通りに茹でてザルにあげ水で洗いしめる。
皿に3等分ずつ乗せて卵を半分に切り乗せる。
タレをかけて召し上がれ( ˘ᵕ˘ )
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