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ニラ大根エリンギ味噌汁 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
風味豊か♡
材料(2人分)
大根
4センチ
エリンギ
1/2本
ニラ
10本
だしの素
小さじ2
味噌
小さじ1半
水
カップ2
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った大根、ニラ、エリンギを入れる。
2
8分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で2分ほど煮る。
3
野菜たっぷり✿
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎日飲みたい味噌汁
公開日:2024/06/17
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にら
大根の味噌汁
大根
エリンギ
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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