春キャベツのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 春キャベツ 小1／２個
- スライスチーズ 2〜3枚
- パン粉 大さじ2〜3
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- パセリ(あれば) 大さじ1〜2
作り方
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1
春キャベツを茹でるまたはレンジで温めて柔らかくして、耐熱容器に一人分100gくらい入れます
(スライスチーズ一枚に対して茹でたキャベツ100g)
-
2
1のキャベツに塩、胡椒する
キャベツが冷たいようならレンジでしっかり温めます。その際、水気が出たら切っておく
-
3
2にスライスチーズを一枚づつ載せてパン粉を大さじ1杯ずつかける
-
4
3をグリルで焦げ目がつくまで焼く
(我が家ではガスコンロの魚焼くトコで焼いています)
-
5
4がしっかり焼けたら取り出してあればパセリをかけて供します
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モトミ０１
わたしのレシピをみて下さってありがとうございます。
糖質制限(今はしてないです汗)とビタミンBで摂食障害克服するも、その後も病気の更新中…ですが今はなんでも食べています！
(注)仕上がりに大きく影響するため使用する粉の蛋白量は明記するよう努めます
主婦歴40数年の覚え書きレシピです
参考になれば幸いです
https://plaza.rakuten.co.jp/rikahkjmtm
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amaama2462024/04/06 13:13
春キャベツを買ったので、レシピを参考に作らせていただきました。アレンジでケチャップも追加しました。美味しくいただきました。
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春キャベツとチーズ、カリカリパン粉のハーモニー