エリンギ小松菜セロリにらサニーレタス味噌汁レシピ・作り方

Name: エリンギ小松菜セロリにらサニーレタス味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: エリンギ 1本; 小松菜 2株; セロリ 1/4本; サニーレタス 1枚; ニラ 3本; だしの素 小さじ1; 味噌 小さじ2; 水 カップ2

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あけぼのマジック

色々な種類の食物繊維を摂ることで腸活力アップ♪

材料（2人分）

エリンギ: 1本

小松菜: 2株

セロリ: 1/4本

サニーレタス: 1枚

ニラ: 3本

だしの素: 小さじ1

味噌: 小さじ2

水: カップ2

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った小松菜、エリンギ、セロリを入れる。
2

5分ほど煮たら、刻んだニラ、千切ったサニーレタスを加える。
3

3分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で１分ほど煮る。
4

バランスよく♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

毎日飲みたい味噌汁

公開日：2024/06/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。