鶏肉で作る☆肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水に浸けておく。
   玉ねぎは薄切りにし、人参は乱切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   お鍋に油をひき鶏肉を炒める。
   色が変わってきたらじゃがいも・玉ねぎ・人参を入れる。

4. 4

   全体に油が回ってきたら、出し汁としょうゆ・砂糖・みりん・お酒を入れる。

5. 5

   蓋をして弱火から中火で20〜30分煮込んで、味がしみたら完成。