ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダ レシピ・作り方

ひよこ豆とオートミールのスパイシーサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
TOMO146
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ひよこ豆とロールドオーツで作ったサラダです。カレー粉を使ったドレッシングで和えているので、スパイシーです。

材料(6人分)

  • ひよこ豆の水煮 230g
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ロールドオーツ 大さじ5
  • 水(ロールドオーツ用) 大さじ5
  • ☆酢 大さじ4
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆カレー粉 小さじ2
  • ☆オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは5㎜角くらいに切り、トマト1㎝角くらいに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 耐熱ボールにロールドオーツと分量の水を入れ、ラップを掛ける。ラップを掛けたら600wのレンジで2分加熱する。
  3. 3 ☆の材料を合わせる。
  4. 4 3の中にひよこ豆の水煮、1のきゅうり、トマト、玉ねぎ、2のオートミールを入れ、よく和える。

きっかけ

ひよこ豆とオートミールが大好きなので、考えました。

おいしくなるコツ

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 オートミールは必ず、ロールドオーツを使って下さい。

  • レシピID:1460050233
  • 公開日:2023/09/05
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カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理その他のサラダオートミールベジタリアン糖質制限・低糖質
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