ゴーヤの豚キムチ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 ゴーヤは横半分に切ったら種をくり抜き、更に２～３㎜の厚さに切る。
- 3 ネギは斜め薄切りにする。
- 4 フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、１の豚肉を炒める。
- 5 ４の豚肉の色が変わったら、２のゴーヤ、３のネギ、白菜キムチを順に炒める。
- 6 ５の豚肉に完全に火が通り、ゴーヤがしんなりしたら、顆粒鶏ガラスープの素を入れてサッと炒める。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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