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焼き筍と大根葉のお吸い物 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
焼き筍寿司の筍が少し硬くて食べにくかったので。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
焼き筍
4スライス
大根の葉
6本
水
カップ1半
だしの素
小さじ1半
※梅酢、酢
各小さじ1
作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、刻んだ大根の葉、焼き筍を入れる。
2
10分ほど煮たら、※を溶き、弱火で5分ほど煮る。
3
完成♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼き筍寿司の残りで。
公開日:2023/05/20
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2023/05/23 20:49
きょうはこちら♬昨日大根買ってきて葉っぱ切り落として捨ててしまった〜(TдT)なので冷蔵庫にあったみつばで作ってみました❣焼き筍で美味しいお吸い物に♡ご馳走様✨
ここなっつん
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡ 筍を焼く発想がなかったのですが、美味しいですね♪ 明日も良い1日を(. ❛ ᴗ ❛.)
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