ハッピーキャロットマフィン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵⭐️ 1個
- グラニュー糖⭐️ 20g
- 米粉⭐️ 100g
- すりおろしニンジン⭐️ 90g
- シナモン⭐️ 3振り
- オリーブ油⭐️ 大1
- 無糖ヨーグルト 60g
- ベーキングパウダー 3g
作り方
- 1 ボウルへ⭐️をいれてよく混ぜる
- 2 3回に分けて無糖ヨーグルトを加える
- 3 ベーキングパウダーを全体へ振りかけて混ぜ合わせる
- 4 オーブン180度30分出来上がり
きっかけ
すりおろしニンジンは、冷凍を解凍して使いました。大収穫のニンジンは色々使えます。
おいしくなるコツ
焼き上がりは、粗熱をとり、食べない分は密封の袋へ。焼き上がりにすぐ食べると絶品! ★作りすぎたときは冷凍して、食べるときに1分レンチンでふんわり。
- レシピID:1460049848
- 公開日:2023/04/18
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
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