磯のキャベツ☆ナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひと口大に千切ったキャベツはレンジで2分くらい 硬めに加熱し水分をキッチンペーパーで吸収します。
、 -
2
①と焼きばら海苔を☆で和えます。焼きばら海苔の代わりに焼き海苔、韓国海苔、ワカメでも。彩りに紅芯大根(分量外)の千切りを加えています。
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3
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。楽天市場から購入した苗から栽培の超大球キャベツを使用しました。まだまだ成長過程のキャベツです。ちなみに隣はサボイキャベツ、紫白菜。
-
4
彩りに加えた紅芯大根(左)、隣はもものすけ蕪、プランター菜園より。
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ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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