発芽にんにく＆春菊のスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春菊 3かぶ
- 発芽にんにく 2本
- 水 カップ1
- だしの素 小さじ1
- ※酢、みりん、日本酒、梅酢 各小さじ1
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った春菊、発芽にんにくを入れる。
-
2
8分ほど煮たら、※を溶き、3分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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