♡鱧＆野菜＆豆腐のお鍋♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけ、酢を溶き、食べよく切ったブロッコリー、薄切りした大根、しめじを入れ、7分ほど煮る。

2. 2

   ★を入れ、鱧を加えて3分ほど煮る。

3. 3

   豆腐を加える。

4. 4

   形が崩れないように、鍋に入れてから、豆腐をテーブルナイフで切り込みを入れる。

5. 5

   蓋をして弱火で3分ほど煮る。

6. 6

   器に白いりごまを入れ、汁ごと具をとり、好みで、スダチを絞って頂く。