万能!肉味噌だれ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
フライパンにごま油をひいて、ひき肉とニンニク、生姜を炒める。
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2
肉に火が通ったら、☆の調味料をあわせて加える。
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3
少し煮詰めますが、うどんや素麺にかけるときは、汁が残っている状態で出来上がり♪
ご飯にかけるときは、汁がなくなるまで、もう少し煮詰めて出来上がり♪
きっかけ
万能肉味噌を食べたかったので♪温泉卵にも合います。
おいしくなるコツ
汁を煮詰める加減はお好みで。 作り置きしておくと、忙しいときに適当な野菜と一緒に炒めて、塩コショウするだけでおいしい野菜炒めの出来上がり!
- レシピID:1460048618
- 公開日:2022/09/08
関連情報
- カテゴリ
- 肉味噌
- 料理名
- 万能!肉味噌ダレ
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